Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa

der Klosterhof wird seiner Eigenbeschreibung als Alpine Hideaway gerecht. Es ist ein sehr schöner Rückzugsort und vieles ist wunderschön. Ob Lage und Ausblicke, die große Restaurantterrasse oder die gemütlichen Restaurantstuben im historischen Teil des Gebäudes. Wir können ein Zimmer mit Bergblick (Panoramazimmer) nur empfehlen. Sehr großzügig, schöne Einrichtung, großes offenes Bad, bodentiefe Fenster, großer Balkon mit Sonnenschirm und natürlich der Ausblick. Der Spabereich ist nicht sehr groß aber großzügig u.a. mit drei schönen Saunen inklusive Panoramasauna. Bei schönem Sommerwetter waren die Aussenbereiche entsprechend gut nutzbar, aber auch bei schlechtem Wetter fehlt es dem Bereich offenbar an nichts. Genauso gespannt wie wir auf die allerorten hochgelobte Kulinarik waren, genauso enttäuscht waren wir. Der Relax Guide schreibt dazu: „Sehr gute Küche mit dem extravaganten Twist des jungen Küchenchefs Sascha Förster, Freunde der gutbürgerlichen Tradition werden hier aber eher nicht fündig“. Was nützt dieser in den Menüs auch zu lesende Twist wenn zum Beispiel die Entenbrust einfach nur zäh ist oder die Backerbsen in der Suppe matschig sind. Insgesamt überzeugte die Zubereitung der Speisen (die zweifelsohne alle hübsch angerichtet waren) nicht. Die allgemeine Begeisterung an den Nachbartischen konnten wir nicht teilen. Aus unserer subjektiven Sicht will man mit den 3 großen Menüs die jeden Abend wechseln einfach zu viel. Sehr gut war dagegen das Agieren der sehr umsichtigen Servicemitarbeiter. Und an lauen Sommerabenden ist die Restaurantterrasse einfach ein wunderschöner Ort. Das Frühstück war reichhaltig, mehr aber auch nicht. Regional ist offenbar nur der Großhändler der die Produkte liefert. Und warum z.B. das Porridge in einem großem Wärmebehältnis serviert wird ist uns unklar. Bei unserem recht frühen Frühstücksbeginn war dieses noch wie Suppe und kein bisschen cremig. Gerade in so einem Hideaway wie dem Klosterhof in dem die Kulinarik auch in den Mittelpunkt gestellt wird war das für uns insgesamt (auch handwerklich) eher enttäuschend.

Wir sind (wieder) BEGEISTERT!! Der Klosterhof ist ein magischer Ort für Ruhesuchende. Man kommt an und fühlt sich ab der ersten Minute wohl und bestens umsorgt. Die Zimmer sind komfortabel und sauber, das Essen jedes Mal aufs Neue ein Genuss. Das Frühstücksbuffet vielseitig, hochwertig und mit regionalen Produkten reichlich bestückt. Die Mitarbeiter sind allesamt sehr freundlich und zuvorkommend - einfach unglaublich nett! Den Spa-Bereich haben wir dieses Mal aus Zeitgründen nicht so genützt - ein Grund mehr bald wieder zu kommen ;)

Angefangen vom herzlichen Empfang über das sehr schöne Zimmer bis hin zum sehr aufmerksamen Service hat hier alles gepasst. Die 3/4 Pension war hervorragend. Alles war immer frisch zubereitet und die Speisen auf dem Buffet befanden sich in geschlossenen Behältnissen, sodass die Insekten keine Chance am Buffet teilzunehmen bekamen.